La Cucina

Marco Lupi è un giovane e talentuoso Chef romano della nuova generazione italiana. La sua è una cucina che coniuga una profonda conoscenza delle ricette e dei prodotti italiani con una tecnica acquisita durante la sua solida formazione professionale. I suoi piatti, i prodotti e le sue rivisitazioni hanno sempre uno strettissimo legame con la meravigliosa tradizione delle regioni italiane.