Dove
tradizione
e creatività
si incontrano

A poche centinaia di metri dal loro gioiellino “La Maschera del Lillotatini” (www.lamaschera.nl) ubicato in una delle stradine più pittoresche del Quartiere Jordaan e a distanza di 4 anni la storia continua. “Momenti”, in Heerenstraat, una delle strade più eleganti del cuore di Amsterdam, è la nuova creatura di Marco Boldrini, Federico Galli e Marco Lupi. Quest’ultimo, già Chef storico della Maschera, fa ora parte del team strategico e decisionale dei 2 ristoranti.

“Momenti” è la logica conseguenza di un percorso di successo nella splendida Amsterdam di 3 ragazzi italiani che dopo una formazione professionale nel proprio Paese e dopo prestigiose esperienze internazionali si sono incontrati condividendo lo stesso obiettivo : proporre la cultura enogastronomica della loro terra nella sua massima espressione.

In un gioco di sinergie a tutto campo con “La Maschera del Lillotatini” “Momenti” permette di esprimere al meglio gli skill di ognuno dei tre per il piacere degli ospiti di entrambi i ristoranti. La Tecnica dello Chef Marco Lupi, il Rigore organizzativo e la professionalità di Federico Galli e la profonda conoscenza delle eccellenze italiane del Sommelier Marco Boldrini sono la garanzia di un’esperienza di alto spessore.